انسانی دماغ ہمارے جسم کا ایک حیرت انگیز پیچیدہ ڈھانچہ ہے۔ اعصابی نظام کا مرکز تمام توانائی کے اخراجات میں 25 ٪ تک لیتا ہے ، اس حقیقت کے باوجود کہ اس کا وزن جسمانی وزن کا زیادہ سے زیادہ دو فیصد ہے۔ دماغ کی مکمل اور بلاتعطل سرگرمی کے ل car ، کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین ، پولی سنسٹریٹڈ فیٹی ایسڈ کی مقدار کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ کھانے میں دماغ اور میموری کے لئے امینو ایسڈ ، معدنیات اور وٹامن شامل ہونا چاہئے۔
دماغ کے لئے رابطے
ہم بی گروپوں کے وٹامن پر غور شروع کرتے ہیں جو مرکزی اعصابی نظام کے لئے ناگزیر ہیں۔ وہ ایسے عوامل سے متحد ہیں:
- وہ نائٹروجن ہیں۔
- پانی میں گھلنشیل گنیں ؛
- جسم پر بھی ایسا ہی اثر ڈالتا ہے۔
- اکثر وہ ایک ہی مصنوعات میں ایک ساتھ ملتے ہیں۔
ابتدائی طور پر ، افتتاحی کے بعد ، سائنس دانوں کا خیال تھا کہ وہ صرف ایک وٹامن کے ساتھ معاملہ کر رہے ہیں ، اور آخر کار اسے ہی پتہ چلا - یہ اسی طرح کی خصوصیات کے حامل مختلف مرکبات ہیں۔ 7 اہم وٹامن بی گروپ ہیں:
- B1 یا تھامین - یہ واضح ذہن اور مضبوط میموری کے لئے ضروری ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ تھکاوٹ کو کم کرتا ہے ، کیونکہ یہ توانائی کی پیداوار سے وابستہ جسم کے تقریبا all تمام میٹابولک عملوں میں حصہ لیتا ہے۔
- B2 یا ربوفلاوین - دماغی رد عمل کے معیار اور رفتار کو متاثر کرتا ہے ، سرخ خون کی گاڑیوں ، ہیموگلوبن ترکیب ، اور آئرن جذب کے نیوپلاسم میں حصہ لیتا ہے۔ ربوفلاوین ایڈرینل غدود کی سرگرمیوں کے لئے ذمہ دار ہے ، وژن کو متاثر کرتا ہے۔
- B3 یا نیکوٹینک ایسڈ یہ حراستی ، میموری کی بہتری کے لئے ضروری ہے۔ ہمیں تناؤ سے بچاتا ہے۔ خون کے سرخ خلیوں کو آکسیجن لے جانے میں مدد کرتا ہے۔
- B5 یا پینٹوٹینک ایسڈ - ضروری عنصر جو آپ کو نیورو ٹرانسمیٹر تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے ، جو نیوران کے مابین الیکٹرو کیمیکل تسلسل منتقل کرتا ہے۔ فیٹی ایسڈ کی ترکیب کے لئے پینٹوٹینک ایسڈ کی ضرورت ہے ، جو طویل مدتی میموری کے لئے ذمہ دار ہیں۔
- B6 یا پائریڈوکسین - یہ نیورو ٹرانسمیٹر کی ترقی میں بھی حصہ لیتا ہے۔ یہ دماغ کے معمول کے کام کے ل necessary ضروری امینو ایسڈ جذب کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
- B9 یا فولک ایسڈ - سوچ کے عمل کی یادداشت اور رفتار کو بہتر بناتا ہے۔ یہ مدافعتی اور گردش نظام کی تشکیل اور اس کے عمل کے لئے ذمہ دار ہے۔ جنین کے اعصابی ٹیوب کی صحت مند نشوونما کے لئے حمل کے پہلے سہ ماہی میں خاص طور پر اہم ہے۔
- B12 - یہ نیورون کا ایک مشینری شیل بنانے میں مدد کرتا ہے ، جو اعصاب کے جذبات کی منتقلی کی رفتار کے لئے ذمہ دار ہے۔ سرخ خون کے خلیوں کی تشکیل میں حصہ لیتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ دماغ میں آکسیجن کا بہاؤ فراہم کرتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹس
ہمارے جسم کے اربوں زندہ خلیوں پر آزاد ریڈیکلز - ایک یا زیادہ گمشدہ الیکٹرانوں کے ساتھ انووں کے ذریعہ مسلسل حملہ کیا جاتا ہے۔ ابتدائی ذرات کو کھونا ، خلیات اپنے افعال کو انجام دینے سے قاصر ہوجاتے ہیں۔
ایسکوربک ایسڈ ، وٹامن ای اور بیٹا کیروٹین (وٹامن اے کا میٹابولک پیش رو) آزاد ریڈیکلز کے ساتھ دماغی ؤتکوں کو پہنچنے والے نقصان کی مزاحمت کرتا ہے۔
درج وٹامن دماغ کی میموری اور سرگرمی کو بہتر بناتے ہیں۔
وٹامن سی کا استعمال جسم کے ذریعہ نیورو ٹرانسمیٹر اور دماغ کے خلیوں کو بنانے کے لئے بھی کیا جاتا ہے۔ گروپ بی کے مادوں کا استحکام اور انضمام اس کی سطح پر منحصر ہے۔
الزائمر کی بیماری لینے کے لئے وٹامن ای کی ضرورت ہے ، جس میں اس طرح کی علامات ہیں: موڈ میں تیز تبدیلیاں ، میموری کی کمی ، چڑچڑاپن ، جارحیت۔ یہ ascorbic ایسڈ کے فوائد میں اضافہ کرنے ، اس کے زیادہ مقدار کو روکنے کے قابل ہے۔
مائکرویلیمنٹس ، امینو ایسڈ ، پولی سنسٹریٹڈ فیٹی ایسڈ
اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دماغ کی سرگرمی میں اضافے کو متاثر کرتے ہیں۔ وہ کثیر الجہتی چربی ہیں ، جو ہمارا جسم آزادانہ طور پر ترکیب کرنے کے قابل نہیں ہے۔ اومیگا 3 پر مشتمل کھانے کی اشیاء کھانے سے آپ دماغ کو علمی خرابی سے بچانے ، حراستی اور میموری کو بہتر بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔
ہمارے جسم کے خلیوں کے لئے عمارت سازی کے مواد کی حیثیت سے ، پروٹین ضروری ہے ، اور اس میں امینو ایسڈ ہوتا ہے۔
سب سے زیادہ ، دماغ کی ضرورت ہے:
- گلائسین - ایک ناگزیر امینو ایسڈ (اے ٹی کے) ، اگرچہ جسم کے ذریعہ ترکیب کیا گیا ہے ، کھانے کے ساتھ آنا چاہئے۔ گلائسین نفسیاتی اور جذباتی حالت کو معمول پر لاتا ہے ، دماغی سرگرمی کو مستحکم کرتا ہے ، کسی حد تک شراب کے اثر کو غیر جانبدار کرتا ہے۔ یہ اے ٹی سی نیند کو بہتر بناتا ہے ، بائیورہیتھم سیٹ کرتا ہے۔
- ٹائروسن اور فینیلیلانین وہ افسردگی اور اضطراب دونوں کو جنگ دیں گے۔ صحت مند جسم میں ، وہ دائمی تھکاوٹ کی علامات کو ختم کرتے ہیں ، میموری اور ذہنی عمل کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں ، اور درد کی دہلیز میں اضافہ کرتے ہیں۔ فینیلیلانائن فینیلینین کا بنیادی عمارت عنصر ہے ، جو محبت میں پڑنے میں مدد کرتا ہے۔ ٹائروسن ، اس کے نتیجے میں ، امینو ایسڈ میں سب سے طاقتور اینٹی ڈپریسنٹ ہے۔ اس اے ٹی سی کی بدولت ، افسردگی کی علامتیں ختم ہوجاتی ہیں ، یہ قبل از وقت سائیکل کی علامات کو بھی دور کرتی ہے۔ یہ امینو ایسڈ کیفین پر انحصار پر قابو پانے میں مدد کرتے ہیں۔
- ٹریپٹوفن - جسم میں کافی مقدار میں سر درد اور چڑچڑاپن کو دور کردے گا۔ ٹریپٹوفن جارحیت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور بچوں کی ہائپریکٹیویٹی کے علاج میں استعمال ہوتا ہے۔ دوائیں جو اس مادہ پر مشتمل ہیں شیزوفرینیا اور نیوروسس کے پیچیدہ علاج کے ساتھ لینا ضروری ہے۔ یہ کشودا اور بلیمیا کی تھراپی کے دوران نشے میں ہے۔ کسی حد تک ، یہ امینو ایسڈ لینے کے بعد ، افسردگی جاری ہے۔
دماغ کے عام کام کے ل you ، آپ کو کھانے کے ساتھ کافی مقدار میں امینو ایسڈ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ مرکزی اعصابی نظام کا کام اور بغیر ٹریس عناصر کے کام نہیں کرتا ہے۔
زنک کا فقدان افسردگی کی ترقی کے ساتھ ساتھ اعصابی امراض - الزائمر اور پارکنسن کی بیماریوں کو بھی مشتعل کرتا ہے۔ میگنیشیم مطالعہ اور میموری کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔ اس کا نقصان سر درد ، افسردگی اور مرگی کو بھڑکا سکتا ہے۔ اعصاب کے جذبات کے دماغ کو کنٹرول کرنے کے لئے تانبا ضروری ہے۔ اگر یہ جسم میں کافی نہیں ہے تو ، نیوروڈیجینریٹو بیماریوں کی نشوونما ہوسکتی ہے۔
شعور اور خراب دماغی افعال کا نیبولا لوہے کی کمی کی واضح علامت ہے۔
جس میں مصنوعات زیادہ کارآمد ہیں
یہ ناقابل تردید ہے کہ قدرتی کھانے سے دماغی پرانتستا کی یادداشت اور کام کو بہتر بنانے کے ل the ضروری وٹامن وصول کرنا فطری ہے۔ غور کریں کہ ان میں سے کون علمی افعال کی معمول کی کارکردگی کے لئے سب سے موزوں ہے۔
بی وٹامن بی - مٹر کے مواد میں قائد۔ اس کا دماغ کے تمام افعال پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ مٹر کے بعد دلیا کے بعد - اندرا سے تعلق رکھنے والا ایک معاون ، ایک اچھا اینٹیڈپریسنٹ۔ اس کے بعد اخروٹ ، بغیر چاول (ایک سیاہ خول میں) ، سبز سبزیاں ، گوشت اور دودھ کی مصنوعات ہیں۔
تیل کی مچھلی کھانے سے دماغ کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔ اس میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے ، جو میموری کو متحرک کرتی ہے اور معلومات کے تاثر کو بڑھا سکتی ہے۔
انسانی دماغ اومیگا 3 کے ساتھ مرکب میں اسی طرح کی چربی کا ہے ، لہذا ، یہ وہ تیزاب ہیں جو اعصابی خلیوں کو پیدا کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ اگر آپ اس مادے کو کافی مقدار میں کھاتے ہیں تو ، پھر بڑھاپے میں آپ ذہنی زوال کو معطل کرسکتے ہیں اور نیوروڈیجینریٹو بیماریوں سے بچ سکتے ہیں۔ جسم میں اومیگا 3 کی کمی افسردگی کی حالت کو بھڑکا سکتی ہے اور انسانی مرغی کو کم کرسکتی ہے۔
دماغ کی سرگرمی کے ل useful مفید کیفین اور اینٹی آکسیڈینٹ کافی میں موجود ہیں۔ لہذا خوشبودار مشروبات کا کپ نہ صرف صبح کو متحرک کرتا ہے ، بلکہ دماغ کی سرگرمی کو بھی اچھی طرح سے متاثر کرتا ہے۔
کیفین اجازت دیتا ہے:
- خوش ہو ؛
- توجہ بڑھانا ، اڈینوسین کی ترکیب کو مسدود کرنا ، غنودگی کا سبب بنتا ہے۔
- حراستی کو مضبوط بنانا۔
خوشبودار مشروبات کے آس پاس کے تنازعات کے باوجود ، کافی میں کیفین اور اینٹی آکسیڈینٹ دماغ کے ساتھ پیداواری طور پر کام کرنا ممکن بناتے ہیں۔ کافی کے اعتدال پسند استعمال سے نیوروڈیجینریٹو بیماریوں کی نشوونما کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ لیکن ، بدقسمتی سے ، بلڈ پریشر میں اضافے والے افراد اس مشروب کو پینے کے لئے متضاد ہیں۔
اعصاب خلیوں کی عمر بڑھنے اور دماغی بیماریوں کی نشوونما کے ساتھ نیلی بیری ایک اور مفید اور انوکھا مصنوع ہے۔ اس کی وجہ بیر میں اینٹی آکسیڈینٹ کے اعلی مواد کی وجہ سے ہے۔ یہ مادے حراستی کو بہتر بنانے میں معاون ہیں ، اور بعض اوقات مختصر مدت میموری کی کمی میں مدد کرتے ہیں۔
کری کا بنیادی جزو - ہلدی نہ صرف کھانے کا ایک خاص ذائقہ دیتی ہے ، بلکہ زندگی بھی۔ کرکومین خون کی گردش اور میموری کی حوصلہ افزائی میں معاون ہے۔
ہلدی بہت مفید ہے کیونکہ وہ:
- دماغی خلیوں کی نشوونما کا وعدہ کرتا ہے۔
- تلی اور میلانچولی کے ساتھ لڑائیاں: کورکومین "موڈ ہارمونز" کی ترکیب کو متاثر کرتی ہے۔
- یہ میموری کو متحرک کرتا ہے ، جو خاص طور پر الزائمر کی بیماری کے مریضوں کے لئے ضروری ہے۔
چائے ، اور کری کے کھانے میں ہلدی شامل کرکے ، آپ کرکومین سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں گے۔
زیادہ تر بچوں کے ذریعہ اس طرح کی سبزیوں کی طرح بروکولی میں بہت بڑی مقدار میں مفید مادے ہوتے ہیں۔ ایک سو گرام پودوں میں وٹامن K کے روزانہ معمول کے 100 than سے زیادہ ہوتے ہیں: جسم اسے چربی بنانے کے لئے استعمال کرتا ہے ، جو دماغی خلیوں میں بہت بڑی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔
وٹامن کے حراستی کو برقرار رکھتا ہے ، اور بروکولی میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ جسم کو دماغی نقصان کا مقابلہ کرنا ممکن بناتے ہیں۔
کدو کے بیج بھی ایک مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ ان کے پاس بہت سے ٹریس عناصر ہیں: زنک ، میگنیشیم ، تانبے ، آئرن۔ ذہنی سرگرمی کے معیار کو بہتر بنانے کے ل your اپنی غذا میں کدو کے بیجوں کو شامل کرنا یقینی طور پر ضروری ہے۔
بلیک چاکلیٹ کا ٹائل کھانے یا کوکو پینا مفید ہے۔ یہ مصنوعات فلاوونائڈز ، اینٹی آکسیڈینٹس اور کیفینوں سے مالا مال ہیں ، جو موڈ کو بہتر بنانے اور دماغ کی عمر کو کم کرنے میں معاون ہیں۔
دماغی سرگرمی کے لئے مفید مصنوعات کی فہرست گری دار میوے کے ذریعہ تکمیل ہوتی ہے۔ بی گروپ کے وٹامن کے علاوہ ، وہ اس سے مالا مال ہیں: اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اینٹی آکسیڈینٹس ، وٹامن ای۔ کیا اخروٹ اور انسانی دماغ کی بیرونی مماثلت حادثاتی نہیں ہے؟
غذا میں ایک دن میں ایک سنتری جسم کو وٹامن سی کے روزانہ کے معمول کے مطابق فراہم کرتی ہے ، اور دماغ کی چستی کو بھی روکتی ہے ، اور اسے آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے۔ بڑی مقدار میں ، وٹامن سی ٹماٹر ، کیوی ، امرود ، بلغاریہ کالی مرچ اور اسٹرابیری میں واقع ہے۔
وٹامن ، فولک ایسڈ اور کولین کا ایک بہترین ذریعہ انڈے ہیں۔ وہ دماغی عمر بڑھنے ، خلوص کی موجودگی میں مداخلت کرتے ہیں۔
اس حقیقت کے باوجود کہ جسم پر انڈوں کے اثر کا ابھی تک مکمل مطالعہ نہیں کیا گیا ہے ، ان کے کھانے کے فوائد طویل عرصے سے معلوم ہیں۔
دماغ کے کام سے سبز چائے بہتر ہوتی ہے۔ اس میں کیفین کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ ساتھ ایل تھینائن بھی شامل ہے ، جو اضطراب کے احساس کو کم کرتا ہے ، تھکاوٹ کو کم کرتا ہے اور آپ کو آرام کرنے دیتا ہے۔ دوسری چیزوں کے علاوہ ، گرین چائے میموری کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔
آخر میں ، یہ کہنا ضروری ہے کہ دماغی سرگرمی اور انسانی میموری کو بہتر بنانے کا ایک جامع متوازن غذا نسبتا in سستا اور موثر طریقہ ہے۔
تازہ اور قدرتی کھانوں کو کھانے اور روزانہ سیال کے استعمال کا مشاہدہ کرنا بہتر ہے۔
ہماری غذائیت دماغ کے مستحکم کام کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔ اس کی سرگرمی کو برقرار رکھنے کے لئے ، غذائیت کے علاوہ ، آپ کو جسمانی ورزش کرنے اور علمی صلاحیتوں کو تربیت دینے کی ضرورت ہے۔
فارمیسی کی تیاری
جدید دنیا میں ، اپنے آپ کو قدرتی وٹامنز فراہم کرنا بہت مشکل ہے۔ پروسیسنگ فوڈ (نس بندی ، تحفظ ، اعلی اور کم درجہ حرارت کی نمائش) کے عمل میں ، زیادہ تر فائدہ مند مادے ضائع ہوجاتے ہیں۔ اس صورتحال سے نکلنے کا راستہ دواسازی کی صنعت کے ذریعہ ترکیب شدہ ینالاگس کا استعمال کرتے ہوئے گمشدہ عناصر کا معاوضہ ہے۔
بالغوں اور بچوں کے لئے میموری اور دماغی فنکشن کے لئے وٹامن کسی بھی فارمیسی میں خریدا جاسکتا ہے۔ اس کا مطلب ہے جس میں ایک گولی میں دماغ کے لئے ضروری ایک پورا وٹامن کمپلیکس ہوتا ہے۔ یہ اکثر ٹریس عناصر کے ساتھ مل جاتا ہے۔ جزوی مربوط نقطہ نظر بھی استعمال کیا جاتا ہے ، جس میں ایک ہی گروپ کے وٹامن ہوتے ہیں ، مثال کے طور پر ، گروپ بی۔
ایک فعال مادہ (فولک ایسڈ ، وٹامن سی) والی تیاریوں کو بھی تیار کیا جاتا ہے۔ ان کے اضافے میں کم لاگت ، زیادہ مقدار کا کم امکان اور الرجک رد عمل شامل ہے۔
ایسی دوائیں ہیں جن میں میموری اور توجہ کو بہتر بنانے کے لئے نوٹروپک اضافی کے ذریعہ وٹامن شامل ہیں۔
اس کے علاوہ ، دماغ کے کام کو متحرک کرنے والے امینو ایسڈ اور اومیگا 3 ایسڈ قابل قدر ہیں۔
دماغی سرگرمی کو بہتر بنانے کے لئے فارمیسی دوائیں خود بخود سوچ کے عمل کو متاثر کرتی ہیں ، حراستی کو بڑھاتی ہیں اور میموری کو بہتر بناتی ہیں۔ اس طرح کے وٹامن انسان کو پرسکون اور متوازن بناتے ہیں۔ بوڑھے لوگوں کو غذائی سپلیمنٹس اور وٹامن لینے کی ضرورت ہے ، کیونکہ وہ دماغی بافتوں کے لہجے کا باعث بنتے ہیں ، اور عروقی لچک کی بحالی میں معاون ہیں۔
وٹامن لینے سے فوری اثر کی توقع نہ کریں۔ منشیات کے باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ تبدیلیاں نظر آئیں گی۔
عمر سے متعلق علمی کمی ہر اس شخص کا انتظار کر رہی ہے جو طویل عرصے تک زندہ رہتا ہے۔ لیکن وقت پر ، احتیاطی تدابیر مستقبل میں دماغ کی معمول کی سرگرمی کو برقرار رکھنے کی اجازت دیں گے۔
ذہنی سرگرمی کے ل anti اینٹی آکسیڈینٹس اور وٹامن پر مشتمل زیادہ قدرتی مصنوعات استعمال کرنے کی کوشش کرتے ہوئے متوازن کھانا ضروری ہے۔ بڑے ذہنی دباؤ کی مدت کے دوران ، تازہ پھلوں اور سبزیوں کی موسمی عدم موجودگی ، بڑھاپے میں ترکیب شدہ تیاریوں والے وٹامن کی کمی کو پورا کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔